Belle Isle Estate - geschmacklich vom Feinsten

Das besondere nordirische Hotelreservat Belle Isle Estate schaut auch im kommenden Jahr nur ins Grüne.
Seit 2004 räumt das 2km² große und über 8 Inseln am oberen Lough Erne verteilte Landgut Belle Isle Estate die wichtigsten Tourismuspreise ab.

Ein Schloss aus dem 17. Jahrhundert, das den individuellen Bedürfnissen seiner Gäste entgegenkommt: Ob luxuriös und voll versorgt in der Schlosssuite, in individuell gestalteten Apartments in den ehemaligen Stallungen oder in wunderschön gelegenen Cottages am Wasser. Der Gast ist im wahrsten Sinne  des Wortes ein König - und genießt ergo auch das Privileg, irischen Küchenmeistern über die Schulter schauen zu dürfen. Ihre Kochkurse mit Diplom in ihrer Belle Isle Cookery School sind inzwischen international bekannt.

Mit Starköchen wie dem irischen Küchenmeister Paul Rankin platzieren sie sich in den Medien wie hierzulande Lafer & Co. Das gesamte Anwesen ist mit der EU Ökoblume ausgezeichnet und die Kochschule plant ein neues Kursprogramm eigens auch für Kochanwärter mit kleinerem Budget unter Titeln wie "Die Kunst der Saucen" oder "Die Essenz der Tea Party".

Weitere Informationen:
www.belleisle-estate.com
www.irish-cookery-school.com